僕は板場に出てお客様にお寿司を握ったり後ろの方で軍艦巻きや揚げ物を作って提供する仕事、それからシャリを炊いたり洗い物を洗ったりと多岐にわたる仕事をやってます。
お寿司は基本社員さんが握るんですけど、板場の人数が足りない時とかはバイトの人も１～２人お客様の前に出ることがあるので、握る練習はします。１つのことだけでなくいろんな持ち場を勉強して体験させてくれるので良い経験になります。

社員・アルバイト・パートさん達の雰囲気がすごく明るい職場です。常にお客様と向き合い、注文が絶え間なく来るというすごく大変な部分もたくさんありますけど、しっかりお店を回したりお客様に提供できたりした時の達成感というのは他の仕事に比べたら難易度が少し高い分すごく大きいと思うので、楽しんで仕事がしたい、その上でやりがいのある仕事をしたいという方はぜひ、めっけもんを選んでいただければなと思います。一緒に働きたいと思った方、めっけもんで一緒に頑張りましょう。